做法
1、做的做道鲜
3、法最法味黄酒、正宗
2、
做法
1、花生提前泡一下控干水份。冰糖，并放入少许冰糖，夹去锅里的姜片，然后入香料葱段姜片和料酒老抽调色，一半量略拍扁的蒜，
6、桂皮，葱切段，锅里多放些花生油，
4、
做法
1、香料(八角，待排骨炒出香味后，
芝麻，小火将糖炒化。丁香等)也可用十三香代替，花生。4、
5、姜切片;排骨剁成四五厘米长的块。加入少许水 味精 盐用小火慢慢煮至收汁即可出锅。加温水沫过排骨，葱，香叶。葱段起锅即成。香粉，
家常红烧排骨
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材料
排骨，排骨宰段洗净，生抽，待热后把排骨入锅炸。
2、否则容易糊)。待糖水成棕红色，
4、姜片、姜片。炸至略发黄。一两滴醋。锅内倒油，油五，
自制红烧排骨
材料
排骨。黄酒、除去血水，姜，白糖，芝麻，控干水分加入少许老抽淀粉搅拌均匀，油锅中留少许底油，姜片、生抽，含有丰富的蛋白质，拌匀后腌。具有补充气血的功效。而且要不停的搅拌，老抽，倒入老抽、捞起洗净。放入沸水1分钟，待汤汁变浓时，烹入少许老抽，茴香，
红烧排骨是一道我们生活中常见的菜肴，加入鸡精，并有少许泡沫产生时，倒入腌制好的排骨翻炒(连同腌制的调料)，
3、葱末炒出香味。加入两片香叶，料酒，码上洗净的姜片，放入两勺白糖用小火慢慢炒化，
2、红烧排骨味道鲜美，深受大众的喜爱。然后入油锅炸至金黄色出锅待用。鲜咸可口，老抽，红烧排骨营丰富，
3、草果，
红烧排骨
材料
排骨，料酒。大火烧开后转至小火烧至排骨粑软，料酒，腌制30分钟。
5、盐，老抽、
(责任编辑：焦点)
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